Estas superalimento andino ancestral contienen antocianinas especiales (cianidina-3-b-glucosa). Estos son un tipo de flavonoide complejo que produce colores azules, morados o rojos. Las antocianinas son antiinflamatorias y estimulan la regeneración del tejido conectivo. Además de ser un poderosos antioxidantes que nos mantienen jóvenes y protegidos de enfermedades, promueven el flujo sanguíneo y reducen el colesterol.
Antioxidantes - Mejora la circulación
Recurso Peruano
Nuestros granos orgánicos de maíz morado son cultivados por nuestros asociados orgánicos en Pampas – Huancavelica a 2600 msnm y Huanta – Ayacucho a 3200 msnm, Perú. El clima de esta región lo convierte en el mejor lugar para cosechar maíz morado. Los agricultores cosechan el cultivo bajo el sistema de producción orgánica.